- Деление пищевых продуктов на группы
- Хорошее питание
Теперь, при заказе обедов на сумму большую или равную 100 гривнам в день доставка по Киеву осуществляется бесплатно.
В этом месяце мы предлагаем специальное ценовое предложение на блюда из рыбы и овощей.
Рецепты > Рыбный воздушный пирог по-милански
Ингредиенты:
500 г рыбного филе, 70 г сыра тертого, 2 ст. ложки томат - пюре, 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления:
Маргарин растопить на сковороде, обжарить в нем муку, эту массу развести молоком. Добавить томат - пюре и сыр, приправить солью и перцем. Взбить желтки. Все смешать - получится соус. Рыбное филе нарезать кубиками, потушить в масле и облить соусом. Затем добавить взбитый белок. Форму смазать маслом и вылить в нее массу. Запекать пирог в духовке до тех пор, пока поверхность его не станет золотистой. Сервировать ломтиками лимона.
